Krok 10: Nie wyrzucaj jedzenia

Według szacunków unijnych ekspertów każdego roku w 27 krajach członkowskich UE marnuje się 89 mln ton żywności. W gospodarstwach domowych, szkołach, stołówkach zakładowych, szpitalach, a także w sklepach od 25 do 30 procent żywności marnuje się tylko dlatego, że konsumenci, zwłaszcza w takich krajach jak Francja czy Wielka Brytania, wolą na wszelki wypadek pozbywać się artykułów żywnościowych, choć ich termin przydatności do spożycia jeszcze nie minął. Produkcja żywności, której nikt potem nie wykorzystuje pochłania rocznie około 250 kilometrów sześciennych wody. Jest to mniej więcej trzy razy tyle, ile znajduje się w Jeziorze Genewskim.

Wkład do efektu cieplarnianego powstający przy produkcji tej marnotrawionej żywności to 3,3 miliardy ton CO2. Więcej emitują rocznie tylko Chiny i USA.

Nie wyrzucaj jedzenia. Kupuj produkty spożywcze sprawdzając ich datę przydatności do spożycia. Zanim udasz się na zakupy sprawdź, co masz w lodówce i w szafce z żywnością. Planuj swoje posiłki przede wszystkim z uwzględnieniem tego, co masz w domu.

Krok 9: Zadbaj o okna i drzwi

Budynki i mieszkania są nam niezbędne do życia. Niestety, nie są obojętne dla środowiska. Odpowiadają za 40% zużycia energii, są przyczyną ok. 40% emisji zanieczyszczeń do atmosfery, zużywają ok. 12% zasobów słodkiej wody (88% wody pitnej), wytwarzają do 40% miejskich odpadów stałych, zajmują znaczne powierzchnie. Większość istniejących, ale także nowobudowanych obiektów budowlanych jest mało efektywna energetycznie, co przyczynia się do zwiększania ich negatywnego wpływu na środowisko oraz podnosi koszty ich eksploatacji. Dzisiaj wprowadzane są nowe rozwiązania projektowe i technologiczne, które w znacznym stopniu wpływają na zmniejszenie energochłonności budownictwa. Niskoenergetyczne budynki

są nie tylko przyjazne dla środowiska, ale także zdrowe dla ich użytkowników, tanie w eksploatacji, przyczyniają się do rozwijania i upowszechniania nowych technologii, również tych, które wykorzystują odnawialne źródła energii. Przy tym koszt ich budowy nie jest już dzisiaj znacząco wyższy od budynków tradycyjnych. Obok budynków niskoenergetycznych coraz częściej projektuje się i buduje budynki, które z racji swoich właściwości nazywamy pasywnymi. Mają one bardzo niskie zapotrzebowanie na energię, które w większości jest zaspakajane poprzez czerpanie energii z otoczenia lub odnawialnych źródeł energii. Z punktu widzenia technologicznego już dzisiaj jest możliwe budowanie obiektów, które do swego funkcjonowania nie tylko nie będą czerpać energii z zewnątrz, ale będą produkować nadwyżki energii, którą można sprzedać innym użytkownikom. Przyjęta w dniu 19 maja 2010 r. Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2010/30/UE mówi, że do 31 grudnia 2020 r. wszystkie nowe budynki mają mieć niemal zerowe zużycie energii. Dzisiaj większości z nas nie stać na budowę budynków energooszczędnych, ale wciąż mamy spore możliwości zmniejszenia zużycia energii w naszych mieszkaniach. Kup nowoczesne okna z podwójnymi szybami, a ilość uciekającego nimi ciepła zmniejszy się o połowę. Nawet stosunkowo nowe okna z PVC mogą wypuszczać z domu ciepło. Dlatego przed zimą trzeba sprawdzić, czy nie wymagają regulacji. Najprostszym sposobem jest test z kawałkiem papieru, który wkładamy między ościeżnicę i skrzydła (byle nie na ryglu), po czym zamykamy okno. Jeśli po zamknięciu papier da się łatwo usunąć, znaczy to, że docisk wymaga wyregulowania. Jeśli regulacja docisku nie przyniesie oczekiwanego efektu, przestrzeń między skrzydłem a ościeżnicą dodatkowo uszczelniamy. Ten zabieg dotyczy w zasadzie okien każdego rodzaju. Pierwsza pomoc przy nieszczelnych skrzydłach okiennych to samoprzylepne uszczelki z pianki poliuretanowej lub gumowe. Uszczelnij drzwi w Twoim mieszkaniu za pomocą specjalnych taśm. Pamiętaj, że ucieczkę ciepła i przenikanie chłodu ograniczą rolety zewnętrzne, ale też grube zasłony, które stanowią swoistą barierę dla ewentualnych podmuchów zimnego powietrza.